سنگ نمک قرمز و خواص آن
نمک دامداری و تاثیر آن بر دام ها
ژوئن 23, 2020
نمک یددار چه تاثیری بر سلامتی بدن دارد؟
جولای 2, 2020
از دیگر سنگ نمک های رنگی می توان به سنگ نمک قرمز اشاره کرد.
در گذشته نیز از نمک صورتی و نمک سیاه ، نمک صنعتی و نمک خوراکی صحبت کردیم.
اما نمک قرمز چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ با ما همراه باشید تا از این نمک بیشتر بدانید.
سنگ نمک قرمز چگونه تشکیل می‌شود؟
- سنگ های نمک از اقیانوس استخراج می شوند.
- این سنگ ها در نتیجه ی تبخیر هزاران و میلیون ها تُن آب در قرن ها پیش به وجود آمده اند.
- با تبخیر این آب ها، نمک آنها برای ما باقی مانده است.
- این نمک ها کنار هم جمع شده و به سنگ در اعماق زمین تبدیل شده اند.
- و در انتظار تبدیل شدن به کانی های زمین می باشند.
نمک صورتی از نمونه ی معروف این نمک های دریایی است.
سنگ نمک قرمز چه ویژگی و خواصی دارد؟
سرشار از مواد معدنی
- نمک قرمز به علت داشتن عناصر زیاد معدنی و آلی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و روی برای سلامتی مفید تر از نمک‌های دیگر است.
- می‌تواند به تامین مواد مورد نیاز بدن کمک کند. سنگ نمک هر چه دارای رنگ تیره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌تری باشد مواد معدنی بیشتری در آن وجود دارد.
- به همین دلیل بهتر است در غذاها از نمک قرمز به دلیل خاصیت فراوان آن استفاده شود.
عدم تصفیه و طبیعی بودن
- برخلاف نمک‌های معمولی که اکثر آنها تصفیه می‌شوند و افزودنی‌های مختلفی به آنها اضافه می‌شود،
- سنگ نمک قرمز اغلب به صورت طبیعی و بدون افزودنی مصرف می‌شود.
- این مسئله برای افرادی که به دنبال یک گزینه طبیعی هستند، اهمیت زیادی دارد.
خواص درمانی سنگ نمک قرمز
تسکین دهنده استرس: برخی افراد باور دارند سنگ نمک قرمز باعث کم شدن استرس و اضطراب می‌شود زیرا این سنگ نمک با آزادسازی یون‌های منفی، تاثیر مثبتی بر روی تنفس، پوست، خواب و ایمنی بدن دارد.
تقویت دستگاه گوارش: در طب سنتی، مصرف نمک قرمز برای بهبود هضم و تقویت دستگاه گوارش توصیه شده است.
نوعی منبع مواد معدنی برای بدن: سنگ نمک قرمز حاوی مواد معدنی مانند آهن،منگنز، پتاسیم و منیزیم است که می‌تواند به تامین این مواد در رژیم غذایی کمک کند.
این حال باید توجه داشت نمک قرمز مانند هر نوع نمک دیگری مصرف بیش از حد آن موجب مشکلاتی مثل افزایش فشار خون می‌شود. بنابراین، مصرف سنگ نمک قرمز باید به میزان متعادل انجام شود.
مشخصات مهم نمک دریایی و سنگ نمک قرمز
از مهمترین مشخصه های این نمونه نمک ها و سنگ نمک می توان به کریستال های سخت و خشک با مواد معدنی متوسط تا زیاد، اشاره کرد.
این کریستال ها تقریبا بدون رطوبت و معمولا به صورت صنعتی جمع آوری می شود تا بتوان از آنها به عنوان نمک خوراکی استفاده کرد.
به دلیل طعم شور و طبیعی، می تواند تاثیر مستقیم و شدیدی بر دهان بگذارد.
این نمونه نمک ها به دلیل داشتن کریستال های بزرگ مناسب افرادی است که دنبال جایگزین مناسبی برای نمک صنعتی می باشند.
کاربردهای این نوع از سنگ نمک چیست؟
- مصرف خوراکی: می‌توان به عنوان پودر یا تکه‌های کوچک در غذا به کار برد.
- مصرف تزئینی: بلورهای سنگ نمک قرمز به دلیل رنگ قرمز و خاص خود برای تزئین و زیباتر کردن خانه و همچنین مصرف تزیئنی در غذاها استفاده می‌شود.
- استفاده در حمام: گاهی در حمام نیز استفاده می‌شود زیرا ممکن است به نرم کردن پوست و تسکین دردهای عضلانی کمک کند.
- بهبود کیفیت هوا: می‌شود این لامپ‌ها با تولید یون‌های منفی می‌توانند ذرات مضر را از هوا بگیرند و تا حدودی به بهبود فضای اطراف کمک کنند.
آباژوهایی با سنگ نمک
در دو دهه ی اخیر، استفاده از آباژورهای سنگ نمکی، بسیار رونق پیدا کرده است.
اما سنگ هایی که برای این آباژورها استفاده می شود، سنگ نمک های صورتی و قرمز می باشد.
این سنگ ها به دلیل داشتن رنگ گرم و زیبا، طرفداران زیادی دارند.
هنگامی که این چراغ ها روشن می شوند، رنگ آنها به ایجاد آرامش و تناسب نور برای چشم کمک می کند.
این نور قرمز ظرافت، ماهیت و نقش و نگار بیشتری را برای محیط به وجود می آورد.
آباژورهای سنگ نمک به دلیل این ویژگی ها به عنوان شیء تزئینی استفاده می شوند و قیمت بیشتری دارند.
می توان آباژورهای سنگ نمک قرمز دار را به عنوان کادو، هدیه داد.
چرا سنگ نمک به رنگ قرمز درمی آید؟
دلیل اینکه نمک ها به رنگ قرمز یا قهوه ای در می آیند، آن است که هنگام استخراج از معادن نمک مقدار کمی از دیگر مواد معدنی دیگر از سنگ های زیرزمینی را همراه خود دارند.
- این مواد معدنی روی کیفیت نمک و طعم آن تاثیری نمی گذارند.
- این نمونه نمک در کشورهای اروپایی نسبت به نمک های سفید، ارزان تر می باشد.
- چراکه منبع اصلی آن بیشتر در کشور انگلستان است.
- البته برای مصرف و به عنوان نمک خوراکی، از نمک سفید ترجیح داده می شود.
- چراکه باورها بر این است که نمک سفید، خالص تر و بدون مواد افزودنی مضر می باشد.
اما نمک های رنگی بیشتر کاربرد نمک تزئینی را دارند.
نمک دریایی در مقایسه با دیگر نمک ها، کیفیت و مواد معدنی بهتر و بیشتری دارد.
امیدواریم از مطلبی که در خصوص سنگ نمک قرمز برای شما نوشتیم، راضی بوده باشید.برای اطلاع از سنگ نمک صنعتی و یا ارتباط با کارشناسان کارخانه نمک پاینده تماس بگیرید.
