آشنایی با خواص نمک آبی گرمسار ؛ چگونه این نمک تشکیل میشود؟
برخلاف نمک دریایی که از دریاچه ها استخراج می شود، نمک آبی ایرانی از فسیل یا جواهر معدن آمده و کریستال های سنگ نمک آبی 100 میلیون سال پیش در اثر دریای پریکامبرین شکل گرفته اند.
نمک آبییاقوت کبود از تبخیر دریاها و دریاچه های خود کوه به وجود آمده است.
آبی بودن رگ این نمک به دلیل وجود ماده ی معدنی و غنی از پتاسیم می باشد.
نام این ماده ی معدنی سیلوینیت است و در نمک های هالیت تنها می توان آن را یافت.
رنگ معمول آنها صورتی بوده و رنگ آبی بسیار نادر است.
نمک آبی از کوه های سمنان استخراج شده و در رشته کوه ارگوروز به طور اختصاصی استخراج می گردد.
نمک آبی در کجا یافت میشود؟
نمک آبی بیشتر در ایران یافت میشود و به طور خاص از معادن نمک در استان سمنان در شهر گرمسار استخراج میشود.
معادن نمک گرمسار، به ویژه معدن”سرخ رود” که یکی از بزرگترین و قدیمیترین معادن نمک ایران است، به دلیل داشتن ذخایر نمک آبی با کیفیت و نادر، شناخته شدهاند.
این منطقه به دلیل شرایط زمینشناسی خاص و وجود ترکیبات معدنی منحصر به فرد، نمکی با بلورهای آبی تولید میکند که در هر جایی این نمک یافت نمیشود.
نمک آبی سمنان به دلیل کیفیت بالا و کمیاب بودن، به عنوان یک محصول لوکس در بازارهای بینالمللی نیز به فروش میرسد.
آشنایی با خواص نمک آبی گرمسار در نمک پاینده
نمک طبیعی
رنگ آبی خاص این نمک به علت وجود مقادیر کمی از پتاسیم و تغییرات فیزیکی در کریستالهای نمک است.
این رنگ طبیعی و نادر است. و به همین دلیل نمک آبی جزو نمکهای کمیاب و گران قیمت محسوب میشود
طعم ملایم و خاص
نمک آبی شوری کمتر و طعم ملایم و شیریتری نسبت به نمکهای دیگر دارد.
به همین دلیل در برخی از غذاهای خاص و گران قیمت استفاده میشود.
خواص درمانی
برخی افراد معتقدند، نمک آبی به دلیل داشتن مواد معدنی مفید، میتواند به بهبود برخی مشکلات سلامتی مانند بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشارخون کمک کند.
همچنین نمک آبی به نوعی تسکین دهنده استرس و آرامش نیز هست؛ و به همین علت در حمامهای نمک از آن استفاده میشود.
استفاده در آشپزی
از آشنایی با خواص نمک آبی در گرمسار ظاهر و طعم خاص آن است:
معمولا در غذاهای لوکس و به عنوان یک چاشنی ویژه استفاده میشود.
همچنین میتواند به عنوان تزئین در غذاها استفاده شود.
کمیاب بودن
این نمک به دلیل کمیاب بودن و سختی استخراج؛ قیمتی بالاتر از سایر نمکها دارد و بیشتر در بازارهای لوکس جهان فروخته میشود.
آشنایی با خواص نمک آبی گرمسار در کاربردها و استفاده
یکی از کاربردهای اصلی نمک آبی در غذاهاست. آشپزهای حرفهای از این نمک برای ایجاد هماهنگی رنگی
روی غذاهای خاص مانند استیک، ماهی، سالاد و دسرها استفاده میکنند.
تزئین غذا
در رویدادها و مهمانیها نمک آبی میتواند به عنوان بخشی ازتزئین میز استفاده شود.
مثلا قراردادن چند بلور آبی بر روی میز در کنار تزئینات دیگر مثل گل ظاهری زیبا به میز می بخشد.
دکوراسیون میز
به دلیل رنگ خاص نمک آبی و درخشش طبیعی، از آن برای ساخت جواهرات و اشیاء زینتی استفاده میکنند. این اشیاء به دلیل طبیعی و منحصر به فرد بودن، نوجه زیادی را خود جلب میکنند.
ساخت جواهرات و اشیاء زینتی
در آشنایی با خواص نمک آبی در گرمسار به دلیل خواص درمانی آن در حمامهای نمکی استفاده میکنند.
علاوه بر فواید سلامتی، این نمک میتواند زیبایی بصری خاصی به محیط حمام بخشد.
استفاده در حمام های نمکی
در صنایع دستی و هنرهای تزئینی، به عنوان یک مادهی طبیعی و زیبا برای ایجاد آثارهنری و تزئینات مختلف به کار میرود.
هنر و صنایع دستی
قیمت نمک آبی گرمسار
می توانید نمک آبی را با آسیاب خورد کنید و یا با ملات آن را بشکنید و یا از آنها برای تزئین ظروف استفاده کنید.