در این مقاله درباره استاندارد افزودنی آنتی کیک در نمک خوراکی با شما همراه خواهیم بود.برای اطلاعات بیشتر در رابطه با این مقاله، فایل pdf ضمیمه شده که توسط تیم تحقیقات نمک پاینده تهیه و توزیع شده است را دانلود و مطالعه کنید.
افزودنی آنتی کیک به شکل گرانول یا پودر به مواد اضافه می شود.
برای مثال در نمک خوراکی این ماده افزوده می شود تا از تشکیل توده های دانه های نمک جلوگیری کند.
همچنین کار نمک را برای مصرف، جا به جایی، و بسته بندی کردن، آسان می کند.
عملکرد این افزودنی ها یا با جذب بیش از حد یا پوشاندن بخش های مختلف و ضد آب کردن است.
برخی از این افزودنی ها در آب قابل حل می باشند.
برخی دیگر در الکل یا دیگر محلول های آلی، می تواند حل شود.
سیلیکات کلسیم یک ماده ی افزودنی است که به نمک خوراکی اضافه می شود.
این ماده ی افزودنی روغن و آب را به خود جذب می کند.
اگرچه این ماده، افزودنی های غذایی به شمار می رود، کارکردهای دیگری نیز دارند.
برای مثال، این افزودنی به طور گسترده در موارد غیر غذایی مانند نمک های جاده ای، کودها، لوازم آرایشی، مواد شوینده ی صنعتی، و دیگر کارکردهای صنعتی دیگر، استفاده می شود.
برخی از غذاهایی که حاوی این ماده ی افزودنی می باشند، عبارتند از:
پودر دستگاه قهوه ساز فوری (قهوه، کاکائو، سوپ)
پودرهای شیر و کِرِم
پنیر رنده شده
بکینگ پودر
مخلوط های کیک
شکلات نوشیدنی
نمک خوراکی
البته توجه داشته باشید که نمک خوراکی تنها نمک های طبیعی را شامل نمی شوند.
نمک های خوراکی، معمولا در رنگ ها و اندازه های مختلف با کریستال های شفاف بسته بندی می شوند.
هرچه یک نمک در شرایط عالی و مناسب فرآوری شود، استاندارد است و مصرف آن برای بدن مناسب می باشد.
البته نمک خوراکی و استاندارد مصرف آن باید توسط پزشک و متخصص تغذیه تایید شود.
امیدواریم از مطلبی که در خصوص آنتی کیک در نمک خوراکی برای شما نوشتیم، راضی بوده باشید.
برای خرید سنگ نمک روی لینک کلیک کنید.
در صورتی که می خواهید نمک استاندارد خوراکی را با بهترین کیفیت از نمک پاینده خریداری کنید با شماره های 02334208302الی 04 و 02334243715الی 16 تماس بگیرید.